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だいこん
にんじん
じゃがいも
鶴首かぼちゃ
紅大根
茎ブロッコリー
小松菜
ルッコラ

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~ 野菜便りより ~

小豆の収穫が終わりました。
大粒の大納言小豆です。
大豆と同じように足踏みの脱穀機と唐箕で調整をします。
ただし虫食いなどの不良豆を取り除く作業は、
大豆のように機械ではできないので一粒一粒
手で取り除かないといけません。
今年は昨年より沢山栽培したので、
年末年始はこたつの中でテレビをみながら内職作業になりそうです。
どんどん寒くなります。温かいおしるこにいかがですか?

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2012.12.23 / Top↑
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まとめ
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