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大根
リーフレタス
茎ブロッコリー
スナップえんどう
ラディッシュ
ルッコラ
春菊

~ 野菜便りより ~

ようやく最近は数日ごとに雨が降るようになり、停滞していた作物の生育も徐々にスピードアップし始めています。
そんな中、スナップえんどうの収穫が最盛期です。
一つ一つ太り具合を確かめながら手でちぎり取ります。
中の豆の形が少しわかるくらいにふっくらした方が美味しいです。
新鮮なスナップえんどうならぜひ一度、生でかじってみることをおすすめします。
その甘さにやみつきになること間違いなし!かくいう私もポリポリかじりながら収穫しています。

スナップえんどう

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2015.05.23 / Top↑
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まとめ
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