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大根
ビタミン大根 または 紅くるり大根
さつまいも
里芋
ミニ白菜 または キャベツ
小松菜
鶴首かぼちゃ

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~ 野菜便りより ~

ここ数日は少し寒さが和らいだ気がしますが、
暦では20日は「大寒」ですので、寒さが一番厳しい時期となっています。
まだまだ油断は禁物です。
この時期、畑ではほとんど野菜たちは寒さの中で
じっと耐えているのでほとんど大きな動きはありません。
自然と畑の上で作業することも少なく、
まとまった土木作業や大工仕事などをやることが多くなります。
先日は自宅の敷地内にちょっと小さいですがビニールハウスを設置しました。
もっと大きなものだと専門の業者さんに頼むことも多いのですが
このくらいなら自分で建てた方が安上がりです。
左側はもともとあったハウスで、主に寒い時期に野菜の苗を育てるために使っています。
今度の新しいハウスでは寒さに強くないハーブ類を育てる予定で、
栽培のスケジュールや品種などを選定中です。

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$畑人への道/農家さんはじめました


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2015.01.24 / Top↑
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まとめ
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