農業を志すようになってから初めて食べたなんていう野菜も実はけっこう多い。
モロヘイヤもその一つ。アフリカとかエジプトとかそちらの方でよく食されている
野菜のようで、そのため暑さには強い。なので夏の野菜セットにいれる葉物と
しては欠かせない一つとなっている。

農業研修で研修先の師匠のところの昼食では、
夏に頻繁に食卓に並べられたので、
ここ2年くらいで急に食べるようになった。
ネバネバ系は嫌いじゃない、というかむしろ好きな方なので
なんで今まで食べてこなかったのかな?



発芽適温がかなり高め(種袋の表記では30~40℃(!))なので
温床内でもスムーズに発芽するか心配だったが、揃いはまずまず。

来月早々にはオクラやつるむらさきもスタートする。
夏のネバネバセットとしてマーケットに出してみるかな?

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

◆千葉県佐倉市「もうり農園」無農薬野菜セット◆
無農薬の旬のお野菜のセット販売をしています
7~8品で税込み1500円(送料別)です
(千葉県佐倉市内は土曜・四街道市内は火曜日に配達しています)
宅配便でのお届けも承ります
無農薬の野菜セットご希望の方は、
もうり農園HPよりお申し込み下さい

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★


↓よかったらぜひポチッと

農家 ブログランキングへ
スポンサーサイト
2012.04.26 / Top↑
Secret

TrackBackURL
→http://mourinouen.blog.fc2.com/tb.php/25-aec917ca
まとめ