にんじん
きゅうり
なす
青なす
ピーマン
オクラ
ミニトマト
モロヘイヤ
じゃがいも または そうめんかぼちゃ

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~ 野菜便りより ~

8月になりました。梅雨が明けてからほとんど雨が降っていません。
畑の土もサラサラです。畑に水道がないので
野菜に水遣りをすることはほとんどありません。
でも、これほど雨が降らないとナスなど水が好きな野菜たちは
弱ってきてしまいます。
そろそろ軽トラに水が入った大きなタンクを積んで出動することになりそうです。
この暑さでもオクラは元気にぐんぐん大きくなっています。
この前はオクラの花の写真をご紹介しましたが、
この写真はオクラの実が成っているところです。
ナスやきゅうりみたいに垂れ下がってなるのではなく
空に向かって尖った先を突き刺すように伸びていきます。
こんな元気な姿のオクラやモロヘイヤなどの「ねばねば野菜」は
夏にぴったりのスタミナ野菜です。たっぷり食べて夏を乗り越えましょう。

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2014.08.09 / Top↑
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