だいこん
じゃがいも
かぼちゃ
小松菜
かつを菜
わさび菜
とう立ち菜花
(チンゲン菜または小松菜)

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~ 野菜便りより ~

今週関東に春一番が吹きました。
もちろん春がやってくるのはうれしいですが
春一番はちょっと余計ですね。
当農園の周りの畑の農家さんは皆この時期は何も栽培していません。
畑は空っぽで、地面が植物に覆われていることもなく露出しています。
そんな状態の時に春一番のような大風が吹くとどうなるか、、。
一面砂嵐で、顔をあげていることすらままなりません。
じゃがいもの植え付けが終わりました。
写真の黒いビニールで覆われた畝(うね)の中に、
普段お届けしているのと同じいもを種芋として植え付けます。
4月になると土の中からビニールを突き破ろうと芽が出てくるので
その部分のビニールを破って外に出してあげます。収穫は6月中旬です。

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2014.03.23 / Top↑
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