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だいこん
にんじん
じゃがいも
かぼちゃ
ほうれんそう
タアサイ
他、葉物1品
(サラダほうれんそう、ルッコラ、青梗菜の菜花)

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~ 野菜便りより ~

今週は先週までと比べて随分と暖かくなるようです。
「三寒四温」などという言葉がありますが、こうやって暖かい日と
寒い日が交互にやってきて次第に春に向かっていくのでしょう。
すでに夏野菜の種まきが始まっています。
1番手は伏見甘長とうがらしと日光とうがらし。
伏見甘長は辛くないとうがらしで焼きびたしや炒め物にピッタリのお野菜です。
2月3日に育苗箱に種まきをしてビニールハウス内の
暖かい温床の上で約3週間。ようやく発芽して双葉になりました。
今は仲良く並んでいますがもう少ししたら1本ずつ鉢に引っ越しです。

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2014.03.02 / Top↑
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まとめ
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