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じゃがいも
かぼちゃ
葉だいこん
小松菜
ルッコラ
みょうが
オクラ
ラディッシュ
穂じそ

P9210115_low.jpg

~ 野菜便りより ~

台風18号が通過しました。皆様のお自宅やご近所はご無事でしたでしょうか?
当初の予想コースよりやや北にずれたため千葉県では風雨のひどかった時間帯が
短かったような気がします。幸いもうり農園では大きな被害もなく、
ビニールハウスや野菜の支柱やネットも無事でほっとしています。
京都の友人のところでは畑が完全に水没してしまったとのことで
今更ながらに自然の驚異と人間の力の小ささを実感しています。
今週は穂じそとみょうがをお届けしています。
どちらも限られた時期にしかお届けできないものです。
しその実をしごき取って水にさらしてあく抜きしたものを塩漬けにすると
ご飯のお供にピッタリです。この時期採れるみょうがは「秋みょうが」と呼ばれて
夏に採れる「夏みょうが」より大きいものが多く香りも豊かです。

写真 (9)


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◆千葉県佐倉市「もうり農園」無農薬野菜セット◆
無農薬の旬のお野菜のセット販売をしています
7~8品で税込み1500円(送料別)です
(千葉県佐倉市内は土曜・四街道市内は火曜日に配達しています)
宅配便でのお届けも承ります
無農薬の野菜セットご希望の方は、
もうり農園HPよりお申し込み下さい

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2013.09.21 / Top↑
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まとめ
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