<通常セット>

だいこん
にんじん
里芋
紅大根
じゃがいも
小松菜
博多かつを菜
かぶ

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<年末年始特別セット> ※(増量)とついた野菜は通常セットの量に比べて増量してお届けしています

だいこん
にんじん(増量)
里芋(増量)
紅大根
かぶ
ごぼう
小松菜(増量)
博多かつを菜
もうり農園のくろうどん(細麺)

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~ 野菜便りより ~

寒い日が続きます。
改築したとはいえ、日本家屋の古民家はとても寒いです。
家の中でも外にいるような格好で過ごしています。
野菜たちも厳しい寒さに負けずにがんばって生きています。
さすがにこの気温ではほとんど生長しません。
凍らないよう体の中に糖分を蓄えて寒さに耐えています
(自動車のラジエーターに凍結防止で不凍剤(エチレングリコール)
をいれるのも同じ理屈らしいです)。
なので真冬の露地で育った葉物は甘いのです。

今週のセットで今年の出荷は終了です。
本格的に野菜セットの出荷を始めて1年余が経過しました。
皆様のおかげで無事に1年を終えることができました。
毎年、同じ天候はありません。野菜の生育も同じではありません。
畑仕事は1年1年が新しい体験の積み重ねです。
「毎年毎年が1年生だよ」というベテラン農家さんもいます。
いつも新しい経験を楽しめる農園にしたいです。

1年お世話になりました。
来年ももうり農園の野菜セットをよろしくお願いいたします。
よいお年をお迎えください。


★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

◆千葉県佐倉市「もうり農園」無農薬野菜セット◆
無農薬の旬のお野菜のセット販売をしています
7~8品で税込み1500円(送料別)です
(千葉県佐倉市内は土曜・四街道市内は火曜日に配達しています)
宅配便でのお届けも承ります
無農薬の野菜セットご希望の方は、
もうり農園HPよりお申し込み下さい

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2012.12.28 / Top↑
masaharu492

12月4週もうり農園の無農薬野菜セット/大納言小豆収穫しましたhttp://t.co/vf8f2KYB
12-23 12:58

2012.12.24 / Top↑
だいこん
にんじん
じゃがいも
鶴首かぼちゃ
紅大根
茎ブロッコリー
小松菜
ルッコラ

IMGP0037_low.jpg

~ 野菜便りより ~

小豆の収穫が終わりました。
大粒の大納言小豆です。
大豆と同じように足踏みの脱穀機と唐箕で調整をします。
ただし虫食いなどの不良豆を取り除く作業は、
大豆のように機械ではできないので一粒一粒
手で取り除かないといけません。
今年は昨年より沢山栽培したので、
年末年始はこたつの中でテレビをみながら内職作業になりそうです。
どんどん寒くなります。温かいおしるこにいかがですか?

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◆千葉県佐倉市「もうり農園」無農薬野菜セット◆
無農薬の旬のお野菜のセット販売をしています
7~8品で税込み1500円(送料別)です
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2012.12.23 / Top↑
masaharu492

今日は千葉県佐倉市のDIC川村記念美術館前で出店。年内最後。晴れてよかった。
12-16 08:56

2012.12.17 / Top↑
だいこん
にんじん
さつまいも
キャベツ
小松菜
チンゲン菜
かぶ
冬瓜

IMGP0026_low.jpg

~ 野菜便りより ~

収穫はまだまだ続きます。今週は大豆を収穫しました。
ちょっと遅れ気味でしたので莢から大豆がはじけ始めていました。
こんもりと軽トラ3杯分はありました。
少量だとこの山を足で踏みつけたり棒で叩いたりして
豆を取り出しのですがさすがにちょっと無理。
そこでこんな年代物の機械が活躍します。
足踏みで回転するドラム部分についた櫛歯に莢を当てて豆を飛ばします。
脱穀だけで丸一日近くかかりました。
まだ莢や葉っぱなどのごみと豆が混ざっているので選り分けた後、
虫食いの豆や割れた豆などを選別したりなどまだまだ作業は続きます。
するとまた年明けから楽しみの味噌作りです。
新大豆も年末最終セットの同梱には間に合うと思いますので
お求めの方はお問い合わせください。

IMGP0020_low.jpg


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◆千葉県佐倉市「もうり農園」無農薬野菜セット◆
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7~8品で税込み1500円(送料別)です
(千葉県佐倉市内は土曜・四街道市内は火曜日に配達しています)
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無農薬の野菜セットご希望の方は、
もうり農園HPよりお申し込み下さい

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2012.12.16 / Top↑
さつまいも
にんじん
だいこん
かぶ
タアサイ
春菊
ほうれんそう
冬瓜

IMGP0010_low.jpg

~ 野菜便りより ~

「収穫の秋」などと言いますが、もうり農園では今が収穫ラッシュです。
11月のさつまいも・かぼちゃに始まって今は里芋、じゃがいも、
大豆、小豆など収穫しなくちゃいけないものが目白押しです。
どんどん畑がさみしくなっていきます。
今年は初めて「黒大豆」を作りました。種豆はもちろん「丹波黒大豆」!。
本場京都の農家さんに種を分けてもらいました。
「丹波」という種類の黒豆です。普通の大豆より一回りも二回りも大きい
丸々とした大豆です。もうすぐお正月です。
ご家庭で炊いた黒豆でお正月を迎えませんか?

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◆千葉県佐倉市「もうり農園」無農薬野菜セット◆
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2012.12.08 / Top↑
12月2日(日)10:00~16:00 DIC川村記念美術館(佐倉市坂戸) 
12月9日(日)10:00~14:00 オーガニックファーマーズマーケット(佐倉市ユーカリが丘 中学校前駅)
12月16日(日)10:00~16:00 DIC川村記念美術館(佐倉市坂戸)

雨天の場合は予告無く出店を中止する場合がありますのでご了承ください。
このほか、出店が決まった場合は都度ご案内いたします。

いつものお野菜やジャム類のほか、もうり農園の小麦で作った「くろうどん」や小麦粉、
寒さで味が乗ってきた小松菜やホウレンソウなど旬の野菜がたっぷりです。

皆さまのお越しをお待ちしております。


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◆千葉県佐倉市「もうり農園」無農薬野菜セット◆
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2012.12.01 / Top↑
にんじん
じゃがいも
ほうれんそう
タアサイ
春菊
鶴首かぼちゃ
だいこん
かぶ

IMGP0005_low.jpg

~ 野菜便りより ~

12月になりました。今年も残すところあと1か月です。
やはり今冬は暖冬予報から一転して例年通りの普通に寒い冬になるようです。
ある程度大きくなった野菜は寒さに耐えられますが、
まだまだ小さいものは何回も強い霜にあたると枯れてしまうので
覆いをかけてあげます。
薄い不織布を写真のようにべたっと掛けてあげるだけですが
(その名も「べた掛け」といいます)、
これをするかしないかで随分とその後の生育が違うのです。

2012120110090000_low.jpg

今週は野菜のことから少し離れてもうり農園のホームページについて
少々ご案内をします。今までは、どんな野菜が届くかは
「来てのお楽しみ」でしたが要は、「来てみないとわからない」。
お客様にはご不便をお掛けしていたと思います。
そこで予めお届けする野菜がわかるように
ホームページのトップページにコーナーを設けました。
毎週金曜日に翌日土曜日出荷(または配達)と翌週火曜日出荷(または配達)の
内容をご案内いたします。畑の状況で急遽変わる場合がありますが、
「キャベツ買っちゃった~」
「大根が来るんだったらおでんの材料を買っとけばよかった~」
なんていうちょっとしたすれ違いが少なくなれば
いいなと思います。ぜひご活用ください。


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2012.12.01 / Top↑
まとめ