じゃがいも(デジマ)
にんじん
小松菜
ほうれんそう
みず菜
タアサイ
博多かつを菜
チンゲンサイの菜花


~野菜便りより~

日差しが次第に暖かくなってきました。
日も随分長くなって夕方の6時過ぎまで畑にいられるようになりました。
暖かいと身体もよく動き、作業がはかどってたくさん仕事をこなせたような気がします。
(たぶん気のせい)

もうじきジャガイモの植え付けがはじまります。
冬の間寒さで眠っていたジャガイモをビニルハウスの中で
お日様にあてて目を覚まさせます。
太陽の光を浴びて数日たつと表面のあちこちから芽吹いてきます。

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そうしたら一個を数片に切り分けて土の中に植えつけます。
3月に植え付けたジャガイモは5月末から6月頃に花の時期を迎えます。
花の色は品種によって白かったり赤かったりしますが、
小さくてかわいい花が一株にいくつも付きます。
収穫時期は7月上旬。梅雨末期の大雨が来る前に収穫をして新ジャガとして
皆様の食卓にお届けできる予定です。
どうぞお楽しみに。

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2012.03.19 / Top↑
まとめ